Внесу кое-какие рецепты с субботнего стола. Винегрет Думаю,у многих рецепты этого салата практически одинаковы,но все таки...
Фото неудачное... 2 средних вареных свеклы 1 вареная картофелина 2 вареных моркови 1 маленькая луковица 6-7 соленых огурчиков 6-7 ст.л. конс.зеленого горошка 0,5 банки(где-то 200 г)конс.квашеной капусты(у нас продается в консервных банках,израильского производства,очень кислая,то,что надо.В русских магазинах совсем другая-кислая от уксуса и очень сладкая) соль,перец раст.масло Свеклу,морковь,картофель порезать кубиками,луковицу мелко порубить,добавить нарезаные огурцы,процеженый горошек,капусту с соком(для тех,кто любит покислее),заправить солью,перцем и маслом по-вкусу,все хорошо перемешать. Подавать охлажденным. |