Куриный суп с овощами и вермишелью
3 куриные ножки
корень и несколько стеблей сельдерея
морковь
по одному разноцветных сладких перцев
2 картофелины
зелень
специи-по вкусу
вермишель
Сварить бульон из ножек.Вынуть их.
Овощи порезать соломкой,бросить в кипящий бульон,приправить по вкусу.Варить до готовности овощей.Заправить рубленной зеленью,накрыть крышкой и выключить огонь.
Отдельно отварить вермишель,промыть ее холодной водой,добавить немного раст.масла,чтобы не слиплись.
Выкладывать в глубокую тарелку немного вермишели,сверху залить супом.
Отдельно подать ножки,посыпав зеленью.
