Алисочка!Пошагово показать не могу(пока,по крайней мере),не фотографировала пошагово.
Попробую объяснить.
Когда выложила начинку в центр вдоль,берешь оба края сверху,накладываешь один на другой и прижимаешь указательным и большим пальцами.Затем также продолжаешь с левым и правым краями:левый наложила на правый-прижала пальцами,правый на левый-опять прижала пальцами.Не знаю,понятно ли я излагаю...
У меня получилось как-то само собой.Я когда начинку выложила,еще не знала,как защипаю пирог.А начала защипывать,оно само собой пошло и так легко!
Тесто очень мягкое,эластичное,податливое.С ним очень легко работать.
В следующий раз буду печь,постараюсь сделать фото пошагово.
