Мясо с двух куринных окорочков
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
растительное масло
1 ч.л.меда
1,5 ст.л.соуса "Териаки"
0,5 ст.л.кетчупа
0,5 ч.л. острой аджики
1 ст.л. кунжутных семечек
1-2 ст.л. 5% уксуса
соль,перец
Овощи порезать соломкой.Лук обжаривать в раст.масле до прозрачности,добавить порезанное полосками мясо,обжарить до легкого зарумянивания,добавить морковь,обжарить минут 5,помешивая,затем-перец.Посолить,немного поперчить.Обжаривать еще 5 минут.
Добавить мед,аджику,териаки,кетчуп,семечки,перемешать.Добавить уксус,потушить немного и выключить огонь.Все готовится на среднем огне без крышки.
Подавала на подушке из разноцветной тонкой лапши.
