| Цитата (lusek @ 7.03.2008 - 21:49) |
| Вообще-то так Не должно быть. Ну тоько самую малость серединка может казаться колышащейся. И то после закрытой крышки этот эффект проходит. Странно. Напиши подробно - всё ли по рецепту?? И чем дело кончилось??? |
Я еще на 40 минут поставила на выпечку, все делала строго по рецепту. Единственное, что напугала фраза "аккуратно!! вмешать в творог массу". Так я слегка перемешала, даже консистенция была неоднородная, когда в мультю перекладывала.
После выпечки еще 40 минут чиз опять поднялся до верхней риски, уже не так "болтался"
я его сразу с кастрюлькой вынула. Он и опал...Завтра попробую вынуть и украсить.