А сметану какой жирности? Для чиза. Я тоже делаю часто БЕЗ подложки. Но завтра сделаю с рисовой бумагой. На пробу.
1. Шарлоточное тесто
2. Бумага
3. Вишня
4. Бумага
5. Творожная масса.
И из половинной нормы.
А печенье ОРИО - это какое? Мона картинку? А заменить чем можно, если не найду?