Лук спассеровать в режиме выпечка.
Мясо нарезать тонкими брусочками, положить в мультяшку, посыпать солью, перцем, специями и обжарить еще мин 10.
Залить сливками, заранее которые смешали с "магги на второе для бефстроганов" и перевести в режим "тушение" на 1 час