Галь, у нас темка есть по Вьетнамской кухне И там ссылки прям на сайт по Вьетнаму, прогуляйся
Olila
Оль, не издеваюсь. Мы говядину ваще не едим. По мне уже тогда лучше овощей, чем мясо у которогго вкуса нема. Это мне привет с Севера привезли
Вот и едим. Лосятина она вкус свой имеет. Но этот рецепт мона под баранину пустить.Beregina
Я творог домашний делаю только из кефира, причем МАЛЮТКА. У них химии нема и творог вкусный получается. Молоко тоже вкусное. Кефир сливаю в кастрюлю, нагреваю на медленном огне до загустения и отставляю остывать. Потом на марлю. Если надо крупинками, то хорошо нагреть на сильном огне и пусть покипит 5-7 минут.