alisi4ka
| Цитата | | Дело в том, что уже несколько раз делала творожную запеканку строго по инструкции и по разным рецептам, но всегда она получается влажная и оседает. |
А по каким именно рецептам ты делала? Вот, кажется, по рецептам Olila( сама делала) и кажется LenaChudo(сама не делала, но читала на форуме) - получаются хорошенькие. Я уже писала, что иногда нужно подольше подержать, если в назначенное время она ещё сыровата (или отчего она влажная? От конденсата?). И по поводу капелек: не нужно держать под крышкой более 10-15 минут.
|