Сегодня наверное не усну  Хотела мужу подарок сделать и подрасстроилась  Решила испечь тортик на основе бисквита, перечитала несколько рецептов, вроде все правильно делала, но вот что получилось
 В общем опять меня высота не радует, до отметки 1,0 в мульте еле-еле... Тесто делала такое: 4 яйца взбила со стаканом сахара, добавила стакан муки с разрыхлителем и аккуратно перемешала, все перелила в мультю и на 65 мин в режим выпечка. То, что получилось резать смешно, поэтому пришлось еще такой же сделать. Да, и еще яичный запах... У всех так? |