| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-8 |
| Автор: Galina57 20.02.2008 - 22:56 | ||
Хочу поделиться своим рецептом применения жмыха. Так как сок выжимаю не часто, то жмых собираю в контейнер в морозилке. Причем разный жмых (морковный, яблочный и т.д.) собираю в один контейнер. Когда накапливается достаточное количество (приблизительно 0,5 кг), то содержимое контейнера выкладываю в стеклянную кастрюльку, засыпаю небольшим количеством сахара и провариваю в микроволновке. Получается очень вкусный мармелад, который использую в выпечке. P.S. если жмых очень сухой, то добавляю несколько ложек сока или воды. |