| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-8 |
| Автор: Beregina 20.02.2008 - 18:14 |
| Попыталась сотворить из яблочного жмыха вариацию выпечки. Первая попытка не очень удачная, но уже съели. Брала примерно 2 больших стакана жмыха смешала с с 1 ст.л. корицы и щепоткой кардамона, отдельно взбила с сахаром 4 яйца в крепкую пену и отдельно смешала 2 ст.л. крахмала + 4 ст.л. муки+ 1 ч.л. разрыхрытеля . Затем все взбила и на 55 мин. в Мультяшку. Запах был очень замечательный но выпечка была немного резиновой и совсем не пористой... Сверху светлую сторону намазала варенной сгущенкой и посыпала грецкими орехами. Хотя и неудачный шедевр мой "малой" скушал да и я помогла. Вообще еще не одного кусочка приготовленного в мульте не выкинула... Вот! |