Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Справочная > Приправы |
Автор: nastia 20.07.2004 - 00:03 |
romashka и MaKosh ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ЭТУ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ Моя любимая зелень это кинза,я ее добавляю везде,а также я делаю из нее прекрасный соус кузбара с мускатным орехом,эль,камуном и карри. Любимые специи:красная острая(горькая) и сладкая паприка,розмарин,тимин,базиликум,заатар,чеснок. Bouquet garni я делаю так: пучек тимина ,несколько веточек розмарина и несколько листиков лаврового листа. |