Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Справочная > Приправы |
Автор: АнНеТ 19.07.2004 - 16:41 | ||
Та же история! Первым я "попробовала" именно клопа . В детстве, когда ела у бабушки в саду малину с куста. Позже, отведав кинзы, узнала тот самый незабываемый "вкус и аромат". До сих пор недоумеваю, как же ее можно употреблять в пищу и ещё получать при этом наслаждение . А кориандр очень люблю. Кстати, как-то давно читала книгу переводную, она так и называлась - "Специи". В ней нашла подтверждение собственным сомнениям по поводу зелени кинзы. Там говорилось, что из-за сильного "специфического" запаха зелень кинзы в пищу не употребляется, а употребляются только семена - кориандр. |