ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ САЛАТИК
Свежую белокончанную капусту нашинковать, морковочку мелко потереть. Все это посолить и перетереть до появления сока. Оставить на полчаса. Потом добавить нарезанные листья салата, листья китайской капусты, зеленый лук и укроп. Выжать немного сока лимона, смешать с рафинированным растительным маслом и полить салат.
Очень освежает!!!
