РЕЦЕПТ ТУТ
Единственная "отсебятина" - взяла ржаной муки в два раза больше, чем пшеничной. То есть - опару делала с пшеничной мукой, а потом добавляла только ржаную. И еще вместе с подсолнечными семечками добавила предварительно замоченные ржаные отруби. Получилось очень вкусно!
ПыСы Семечки, которыми обсыпала хлеб сверху, сразу же "смел" Игореша. Там видна одна не съеденная им семечка...