РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ
Очень похожие рецепты недавно видела у многих девочек (masha77, Маш, у тебя по-моему тоже есть нечто похожее?). И вспомнила рецепт, которому меня научила моя подруга еще 10 лет назад. Тогда ни у нее, ни у меня комбайна не было - мясо резали вручную кубиками по полсантиметра. Зато сейчас при комбайне!!! Короче, по порядку
Взяла 500 грамм свиной шеи (говорят для жарки самое оно?!)
2 большие луковицы
пол-головки чеснока
сложила все это в блендер
и...вот до такого состояния
Дальше добавила на глаз картофельный крахмал и майонез, а зодно соль и перец и как следует ложкой вымесила
Потом брала той же столовой ложкой и выкладывала как оладушки на сковородку с раскаленным растительным маслом
Во как я вам сегодня подробненько!!!
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
