МАРИНОВАНАЯ КОРЮШКА
Варим маринад - все клала на глаз и вкус - кипятим воду, добавляем соль, сахар (можно без), лавровый лист, черный перец горошком (сегодня заменила на зерна горчицы), уксус. Режем полукольцами/кольцами лук, кладем в кипящий маринад + обжаренная корюшка. Кипятим минут 5 и оставляем настаиваться.
Приятного аппетита!
Это маринад
А это уже готовое блюдо - фотографирую специально в кастрюле, чтобы не было сомнений, так как на тарелке это выглядит точно также как и вчера.
