Взяла 0,5 кг песочного печенья - пропустила через мясорубку, добавила молочко, какао, сахар - короче, как на пирожное "Картошка". Выложила в разъемную форму, разровняла. Потом взяла 300 грамм творога, какао, сметаны где-то 200 грамм - взбила все миксером, добавила заранее замоченный и доведенный до кипения желатин. вылила эту смесь сверху печенья - и в холодильник.
