САЛАТ "ФИОЛЕТОВЫЙ"
Уж очень мне его цвет понравился!
Маленький кочан красной капусты нашинковать, посолить, сбрызнуть соком лимона и оставить минут на 10-15. Потом перетереть руками. Добавить зеленый горошек (я добавила отваренный замороженный), укроп. Заправим перед едой сметанкой.
