ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
3 шт кальмара
1/2 стакана риса
1 морковь
1 луковица
3 столовые ложки готового "Лечо"
соль
перец
Кальмары отварить 3 минуты в подсоленой воде, воду слить кальмары как следует промыть.
Рис отварить, морковь и лук спассеровать на растительном масле. В рис добавить моркоь с луком и готовое "Лечо". Посолить и поперчить. Нафаршировать кальмары. В кастрюльку налить немного воды на донышко и положить кальмары. Минуты 2 разогреть перед самой едой (иначе кальмары станут резиновыми).
