Сегодня была занята походом к стоматологу и прогулками с сынулей - погода сказочная у нас! Настоящая весна! Поэтому приготовила совсем немного - курочку в томате, как уже описывала выше и
ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ
1 кабачок 1 яйцо соль панировочные сухари растительное масло
Кабачок вычистить, вымыть, разрезать на кружочки и еще раз пополам. Яйцо смешать с солью, обмакивать кусочки кабачка сначала в эту смесь, потом в панировочные сухари. Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Точно так же готовлю и тыкву.
|