Муж - большой любитель селедки под шубой оценил и сказал, что наконец-то я научилась ее делать!
А это "Монастырская изба" в разрезе:
получился очень мягенький кисленький тортик. Я бы сметану в креме смешала бы с сахаром, на мой вкус это было бы вкуснее. Но мужу нельзя сладкое. В оригинальном рецепте крем 200 гр сливочного масла, 1 банка сгущенки, 250 грамм 38% сливок.
