ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Показываю все в процессе готовки, так как у меня такие пронырливо-прожорливые мужички, если я начну фотографировать разложенное по тарелочкам, то мне ничего не останется!
Взяла половину куриной грудки, отварила до полуготовности. Из помидор вынула мякоть, курочку мелко порезала, положила в помидорки. Отдельно в мисочке смешала 1 яйцо, 10 чайных ложек сметаны, посолила, поперчила, вылила эту смесь в помидорки. На дно кастрюли положила мякоть из помидор и вылила бульон из-под курицы. Перед окончанием тушения (минут 20) намереваюсь посыпать тертым сыром.
