ВИНЕГРЕТ
сфотографировала еще "в процессе" - так как заправлять и размешивать любит муж собственноручно, а когда он размешает, то фотографировать уже некогда!
Винегрет делаю практичеки каждую недели по принципу "я его слепила из того, что было!". Конечно, основные "элементы" всегда присутствуют - свекла, картошка и морковь. А вот дальше - что Бог послал. В этот раз там присутствуют желтый сладкий перчик, соленые огурчики, зеленый лук. На прошлой неделе делала со стеблем сельдерея и луком-пореем - вкуснотища! Можно добавить квашеной капусты, маринованных огурчиков, вареных яиц - в общем, чего есть в холодильнике!
