| Цитата |
| почему в таблице нет такого всеми любимого лакомства как мороженное? |
"Пойдем простым логическим путем? Пойдем вместе." (догадалась, откуда цитатка?
)Мороженое - есть смесь из молока, сливок, сахара, жира, ароматизаторов-красителей, варенья (джема, шоколада, орехов, цукатов...)
Соответственно - к раздельному питания энта штука не имеет вообще никакого отношения. И в таблице присутствовать просто по логике не может.
А самый главный вред от энтого продукта даже не в таком миксе. А в том, что всё холодное (ледяное), попадающее в желудок, приводит его в шоковое состояние на несколько часов. Смотри сюдыВот тебе цитата из книги о разд.питании, я эту главу уже приводила:
"Любая ледяная пища приводит организм в шоковое состояние. Особенно сильное действие она оказывает на процесс усвоения белка, поскольку для этого процесса требуются сильнодействующие ферменты. Желудку, находящемуся в результате воздействия холода в состоянии шока, требуется несколько часов, чтобы восстановить нормальную выработку ферментов.
Мне всегда казалось, что при употреблении холодной пищи достаточно подержать ее во рту в течение некоторого времени, чтобы она согрелась и попала в желудок уже теплой. Но нельзя забывать о том, что пищеварительный тракт - это единая система, отдельные части которой в целях самозащиты "обмениваются сообщениями". Поэтому холодная пища, находящаяся в ротовой полости, воздействует и на пищевод, и на желудок. В желудке сразу прекращается выработка ферментов, и процесс пищеварения тормозится до тех пор, пока шок не пройдет. Соответственно, пища задерживается в желудке дольше того времени, которое необходимо для ее переваривания (иногда на несколько часов), и неизбежно начинает загнивать."