. Тем более, что можно все подготовить зараннее и поставить в холодильник, а запечь уже перед подачей.Куринный рулетики с копченым сыром
- куринная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- 2 гвоздички
- 6-7 горошин перца
- 2 ст.л. кетчупа
- 4 ст.л. соевого соуса
Куринную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см.
На куринную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком. Взять три полоски бекона, выложить их так чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски рулетик.
Плотно уложить в форму для запекания.
Для соуса:
гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать.
Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при темп. 200 гр.
Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.
Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон дасть нужное кол-во жира.
Если хотите приготовить зараннее, то нужно обмазывать уже перед запеканием.
К сожалению фото в разрезе сделать не успела.
Приятного аппетита!