| Цитата (You @ 14.02.2008 - 18:25) |
| Моргана Я как раз,сижу и думаю,какой тортик на завтра поставить,и тут твой вижу......ждёмс................  |
Тортик состоит из двух рецептов
, оба когда-то были списаны у Ирины Кутовой. Боюсь соврать, поэтому названия их не скажу. Если кто ткнет носом, буду благодарна за помощь. А делала так.Рецепт:
Корж
5 яиц, 200 гр сахара, 130 гр муки, примерно 1/2 ст. грецких орехов, измельченных, 1/2 ст. меда, 1 ч.л. разрыхлителя. Яйца с сахаром взбила, добавила все остальное сразу и в мультяшку на 65 мин. Этого времени хватила для выпечки коржа. Остывший корж разрезала на 3 части, пропитала 1:1 крепкий чай + ликер Вана Таллинн
( По рецепту еще идет стакан изюма, но я его не люблю, не добавляла. Да и пропитка отсебятина 
)Крем.
500 гр сметаны, 200 гр сахарной пудры, желатин, кусочки чернослива. Сметана с пудрой чуть взбилась, сразу желатин туда и на смазку
.Ну а небольшая фантазия на украшение - в честь праздника
Тортик в меру сладкий, мне очень понравилось сочетание всего
P.S. Сорри за долгий ответ, уведомления не приходили
