| цитата: |
| vma, делала первый раз и взяла куриные бедрышки бескостные, не резала. В следующий раз порежу каждое на 3-4 части, чтобы пустот не было по углам. Из специй ничего, кроме чеснока и оливок не клала, наверное подойдет все, что нравится. Желатин сыпала сухой, пересыпая слои курицы. Если в чем-то ошибаюсь, пусть поправят меня более опытные рулетоделы |
А что, если вместо желатина агар-агар попробовать. Это наверно более диетично будет?
АнюТкАя
Не помню чей рецепт: Куриный плов по-ашхабадски
на дно масло, потом лук полукольцами, морковь полукружками (нетонкими), поверх кусочки курицы, 2 стакана мультяшных риса, 5 стаканов воды, соль и специи для плова....режим Плов
рис к рисинке получилось, внизу поджарка, вкусно