Шарлотка из капусты отстояла 60 минут. Я открыла- она вверху как сырая: торчат чуток кусочки капусты и желтка на фоне белого теста. Так должно быть? Я включила ещё минут на 10. Или может перевернуть? Но боюсь размазать верх во время переворачивания.Вытащила. Высота чуть ниже формы для пара.