| Цитата (Андреевна @ 31.01.2008 - 13:11) |
| Орел, это те котлетки, которые называются "Петровские палочки"? Симпотяшки какие! |
Вот рецепт Петровских палочек, я его размещала на форуме
, в нем меньше яиц (у Орла их 2-3, а остальное в той же пропорции) Крабовые палочки - 1 пачка
сыр - 150 г
яйцо - 1
чеснок - 1 зубчик
мука - немного
Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке, туда же натереть сыр также на мелкой терке и чеснок. Все перемешать и добавить сырое яйцо.
Слепить котлетки.
Каждую котлетку обмакнуть в муке и жарить на растительном масле около 3 минут.
Очень вкусные котлетки, деткам особенно нравятся!