да там нет никаких тонкостей
я лишь немного отступала от рецепта: вместо соды добавила разрыхитель; добавила вареные яйца, перемешала с капустой; на дно кастрюльки, по примеру Борисыча, выложила лук *только надо обязательно кастрюльку смазать маслом*; тесто мешала миксером - взбила яйца, добавила все остальные ингридиенты - все перемешивала миксером.
Да, есть одна тонкость - не пугаться, что теста вроде как мало совсем
Я переживала, а зряОрел
)