1. ПЛОВ с сердечками - делала с КРУГЛЫМ (кубанским) рисом, типа чтобы было не *рисинка-к-рисинке*, а кашей, внучка очень любит. Замечательно, получилось, как и хотела. На 0,5 кг сердечек - 3 луковицы, 3 моркови, 3 ст.риса, 6 ст.ГОРЯЧЕЙ воды, 1 головка чеснока, соль, 2 ст.л.растительного масла. Очень вкусно.
2. Пирог *Когда дома шаром покати* (Карамельный бисквит). Всё СУПЕР, но маленький очень, в след.раз буду делать 2 порции, т.к. получается ОДНОРАЗОВЫЙ тортик (мы с сыном так решили). Всё - строго по рецепту, только вот йогурт взят 8,5% (*Фруттис*, сливочный, яблоко+груша), т.к. другого не оказалось. Ну, и любимая коньячная пропитка, куда жжж без неё)) Смазали-промазали сметана (30%)+варёная сгущёнка. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО вышло, занесли в любимые (главное, практически бесплатные) рецепты.
3. Свинина *а-ля буженина*......Ну, тут писать нечего...
Буженина - она и в Африке БУЖЕНИНА!!!!!! ДА ЗДРАВСТВУЮТ ТРИ ВОЛШЕБНЫЕ КАСТРЮЛЬКИ!!!!!!!!!!!
