Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-12 |
Автор: sima1 20.04.2008 - 11:53 |
Зоя kashik Чей-то меня замкнуло на канар, поэтому я тут же и смоталась на енту ферму, благо 20 км всего, и поменяла эти гусинные грудки на утинные. И таки приготовила канар... безумно вкусно получилось...ням. Зоя спасибки за рецепт. Даже фотки не удалось сделать, все смели под чистую Была проблема с соусом сахар+вода просто не желали коричневеть, но это видимо проблема с кастрюлей какая-то, на вкусе никак не отразилось. kashik Как только что-то сделаю из гуся свистну обязательно. Пока проблема отпала за неимением оного Знаю неплохой рецепт гуся с яблоками... правда я делаю его с уткой. С гусями здесь проблема... редко поподаются, я поэтому и схватила сразу |