У меня вопрос по особуко. Я его пробовала готовить, но когда стала обжаривать, кусочки мяса почему-то скурвились и нитки с них слезли
, чего я не так сделала или чего-то не сделала. На вкусе это никак не отразилось, поэтому несу тебе огромное спасибо за
Телячьи ножки (Ossobuco) в вишневом пиве
