Маффины с шоколадными чипсами
На 12 штук
1/2 чашки маргарина (я положила масло)
1 чашка сахара
2 больших яйца
2/3 чашки (200г) несладкого йогурта
5 ст.л. молока
2 чашки муки
1 ч.л. соды
шоколадные чипсы
Духовку нагреть до 180 градусов.
Положите маргарин и сахар в большую чашку и перемешать делевянной ложкой. Мешать недолго. Добавить яйца, йогурт, молоко.
Соединить муку с содой и добавить яично-масляную массу. Все перемешать. Добавить шоколадные чипсы.
Разложить по формочкам. Я использую ложку для мороженого. Выпекать 20 минут. Вытащить из духовки, дать постоять 5 минут и можно вытаскивать из формочек.
Из книги Fantastic food. Chocolate & baking
Мои примечания:
- я тоже использвала масло, около 115 г (одна палочка).
-вместо молока один раз использовала апельсиновый сок, такой легкий цитрусовый аромат был у теста
-чипсов беру грамм 100-150.
Дочери очень нравится. 
Тетсо получается мягкое и пушистое, я поэтому специально даже фотографию разреза сделала.
