В меру острый, не очень жирный и очень сытный.Салат с языком и перцем
200г отварного (или копченого) языка, порезать полосками
2 сладких красных перца (или смесь перцев), порезать соломкой
1 соленый огурец, порезать соломкой
немного чеснока
майонез ( по вкусу, у меня совсем мало)
свежая зелень укропа
немного зеленого лука
соль, перец по вкусу
Выдавить чеснок в майонез, размешать добавить мелко порезанную зелень.
Смешать все игредиенты.
ПРиятного аппетита!
Примечание:
Можно вместо маойнеза использовать смесь йогурта и майонеза, добавить свежий огурец и немного редиски.