Нель,смотрю ты закваску вырастила
поделись впечатлениями! я имею ввиду - каково тебе заквасочное тесто и каково на вкус?я полазила по той ссылке - там так много написано, у меня вопрос, ты быстрее ответиш чем я его там найду: при выращивании подкармливают каждый день, так? а когда она уже готова - как часто подкармливать надо?? (я так поняла - около недели растить, ну и потом...) да, и она постоянно при конматной температуре должна стоять когда вырастет или как?