Куриное филе с паприкой и медом
Автор Marta, www.carina-forum.ru, слова автора
На двоих
2 куриных филе мелко порезать
1ст.л.меда
2ст.л.растительного масла
1ст.л.винного уксуса
3ч.л.паприки
соль,перец
-Приготовить маринад:смешать паприку,уксус,мед,масло
-Замариновать филе от 30мин.и дольше
-На раскаленной сковороде обжарить мясо на живом огне
-Смешать остатки маринада с 5ст.л.воды,залить этим соком филе ,посолить и поперчить,и подержать на слабом огне 5 мин.
-Подавать курицу с рисом,овощами на пару,вкусно с жареным бананом
Мои примечания:
- можно немного дольше мариновать, часа 2-3, даже еще лучше становится.
- можно и с рисом подавать, а можно и с зеленой фасолью. Диетичнее.
