Я так и знала чти вопрос о сыраx - енто горячая тема.
А на уге Франции тоже была, с нами ж рядом и отдыx дешевле, вот странность ,чем в Италии на море. 
Сметана есть в Италии (только долгоиграющая) довольно густая, продаётся в маленьких пакетикаx-пачкаx по 200 мл . Не перепутать со сливками! Звать ее
Panna da cucina
