Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 17


Автор: SeraFima 22.04.2008 - 00:36
Зоя
Цитата
Нет у моего Питера хорошего рецепта.  Невкусно получилось. Я ему пообещала твой прислать.  Можно?

Нель, ну раз обиШШала, то можно biggrin.gif
Цитата
Так нас учили делать твой десерт, помнишь из манки с фисташкам

"Ливанская ночь" называеЦЦа tongue.gif


Felena
Цитата
а еще есть такое блюдо-не знаю как называется,-в виноградные листья закручивают один приправленный мясной фарш без риса, сверху накрывают нарезанными помидорами и запекают в духовке-ууу....пальчики оближешь..

ohmy.gif А ну-ка поподробнее! и желательно рецепт rolleyes.gif

Цитата
Вик,а как ты хранишь листики?

Ну я обычно замороаживаю. Срываю...мою...хвостики обрезаю. Даю стечь воде...скалдываю по росту размеру и в пакетыи в морозильник.
А в этом году девочика Аня подкинул идею заготовки сухим способом. ВОть...уже бутылку постаивила...думаю еще одную, ПОсомтрим. Все же морозилка у меня не ризиновая и такой способ может съекономить именно метод.
Цитата
Если найду, проверю и обязательно выставлю рецептик такого "Грасса"

ага! очень интересно! БУдем ждать.
Momena
Цитата
"Харуф заи ишта"

ммм. как вкусно написано! rolleyes.gif Спасибо за рецептики! smile.gif


alisia

Цитата
Девы вот у вас спрошу, увидела на фото , вот эти зеленые перчики у вас сверху в тарелке  , это что посвятите не продвинутых

laugh.gif ГЫ...Алиса ! Это не перчики, это действительно бамия. Вкус сокрее нетрально-сопливый. Очень вкусно арабское блюдо "Бамия" , а так же овощно ерагу с добавлением бамия tongue.gif
eshba
Цитата
Викуль, вкуснятинка

Пасибки, ЛаУрчик smile.gif

innok
Цитата
Но вкусен в сочетании с другими овощами

и...с мяском rolleyes.gif
Спаисбо, Иннуль, что ответила!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)