эээ, если с покрытием -то я под такой сковороду с покрытием понимаю
мои с покрытием тоже тяжелые, потому что толстодонные(прогреваются равномернее и так далее). ну это хорошие сковороды короче... а под стальными я понимаю если внутрь глянуть - и там чистая сталь, как ну в кастрюлях например... С покрытием сковородочки хороши, тока на них мясо на высоких температурах лучше не жарить, запортиш сковороду. то биш блинчики, котлетки, панированное - да, а вот стейки и в духовку - нет. ты может сфотай, а? а к ней бумажки какие прилагались? тогда и их сфотай да покажи, почитаю, что там за чудо ты купила