спасибо, значит савойская
Голубцы я из нее видела (Йохан Лафер их как-то готовил
), да и на самом деле для них хорошо подходит листики мяконькие, работать удобно... А вкус на мой взгляд немного отличается от простого капустного, на мой взгляд как-то нежнее...А это так сказать один из вариантов голубцов, мне понравилось
m2602
Маш, у мнея и с только залитым кипятком рисом за полчаса все готово (голубцы прадва я не делала, а листья виноградные фаршировала не раз, там же считай та же начинка...) Рису вообще для готовности 15 минут надо
