а в Украине кувертюр просто разновидность шоколада
вот, например у нас продают
Кувертюр «Фехман»,Чёрный шоколад с 60% содержанием какао-продуктов.
Кувертюр «Грёмитц»
Молочный шоколад с 38% содержанием какао-продуктов.
Кувертюр «Шоковайс»
Белый шоколад с 25% содержанием какао-продуктов российской компании
«Алитет».
Шоколад черный без добавок это швейцарский или бельгийский и самый высокий процент какао 92. Все у нас не так, как у вас
