Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > С Миру По Нитке - В Кулинары 3


Автор: Маня 3.02.2008 - 19:15
Такс, отчитаюсь о вчерашнем ужине. Мы скромно посидели в узком семейном кругу, у нас в гостях на выходные были мой свекр с подругой и вчера пришли еще друзья, семейная пара, причем именно кулинарные способности главы этой семьи меня и сподвижили серьезно заняться готовкой smile.gif Он потрясающе готовит (в основном классическую немецкую кухню, между прочим хорошо приготовленные класические немецкие блюда здесь являются к сожалению большей экзотикой чем например суп из лимонной травы или суши, а зря вообще-то..) А наша дружба началась с того, что я научила его готовить борщ smile.gif который он всегда хотел приготовить но все его знакомые русские не умели его готовить. Так что первый его вопрос после представления был, умею ли я делать борщ - ну конечно же! все, после этой фразы у него была ко мне считай любовь с первого взгляда smile.gif и мы до сих пор очень друг другу симпатизируем smile.gif ладно, отвлеклась - так вот, пару раз постояв вместе с ним на кухне - мне тоже захотелось научиться по-настоящему хорошо готовить, и, как и вчера опять было им подтвержено, у меня получается усовершенствовать мои навыки smile.gif А ведь все началось с простого желания! так что возвращаясь еще раз к предисловию моей самой первой темки - вкусно готовить может каждый! Нужно только желание, и немного усилия smile.gif
При выборе блюд для меня было важно что-нибудь более класическое, не требующее много работы (как-никак у нас гости в доме с утра, я не могла их бросить и целый день на кухне провести), и тем не менее достойное по вкусу.
(Извиняюсь за фото, делала их втихоря на кухне перед подачей на стол, чтобы гости не видели что я фотографирую)
Выбор пал на:
Консуме из дичи с полосками блинчиков
Такс, отчитаюсь о вчерашнем ужине
Баранье каре запеченое с травами
Такс, отчитаюсь о вчерашнем ужине - 2
и на дессерт Вишневый компот с забайоне из портвейна
Такс, отчитаюсь о вчерашнем ужине - 3

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)