Тань, думаю для массы, ведь фуа-гра расплавится совсем и превратится в сплошной жир. Или в целях экономи, что тоже очень вероятно.
| Цитата |
| все-таки утиная печень очень доминантная |
я поэтому и люблю гусиную больше, нежнее она, вкуснее.
tasmir
| Цитата |
| Это может вы, |
Танюш, да ведь речь не о тебе или мне, а всего лишь о каком- то рецепте.
Неужто мы тут сейчас будем в обидки играть из-за того, что какой-то умник посоветовал чабатту вымешивать?
Да тебе ли с твоими руками и твоим умением переживать из-за этого?
Я просто удивилась рекомендациям, не думала, что такой последует отклик.
Вот надо же, вечно встряну, все мне хочется как лучше, а получается...как всегда...
Мне не надо сорри, извини, что хотела тебе помочь научиться печь настоящую чабатту.
Так же как и про чизкейки написла в своей теме, а ты и не читала вовсе. Или читала, но проигнорировала. Но это уж тебе виднее.