| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Рецепты-2 |
| Автор: Нюкта 12.03.2008 - 13:13 |
| Итак, девочки решила добавить супчик. Вроде для раздельного питания подходит, моей семье очень нравится. Мои любят его есть с копченостями и сухариками. Состав: Брокколи, Репчатый-лук, Грибы (белые или шампиньоны), Чеснок, Зелень, Специи. Отвариваем брокколи. Взбиваем в пюре, постепенно добавляя бульон до нужной нам консистенции. Обжариваем грибы с мелко рубленным чесноком, мелко рубим как на икру. Отдельно пассеруем лук полукольцами. В получившийся крем добавляем грибы, хорошо перемешиваем, добавляем лук и зелень. Специи добавляем по вкусу во время приготовления. Единственный минус, супчик получается зеленого цвета. |