| Цитата |
| попробовала вчера сделать блины на кефире не жирном, ничего не получилось, немогла снять их. И вобще у меня они не получаюся это так обидно. Но ничего сделать не могу. |
Натулик, а сковородка у тебя тефлоновая? Не может быть, чтобы не снимались с тефлоновой сковороды! Я специально для блинов держу одну сковороду, ничего в ней больше не пеку, только блинчики. Мне мама всегда говорила, что если я себе заведу "блинную" сковородку - то больше в ней ничего жарить нельзя, иначе блинчики сходить никогда не будут. Вот я и завела. И проблем никаких нет.
Может, тебе стОит тоже завести специальную тефлоновую сковородку, а рецепт подходящий мы с тобой выверим? Что скажешь?
