| Цитата |
| Мне, конечно, очень стыдно, но что такое лазанья? Я много раз слышала это название блюда, но никогда не ела... Это что-то из макарон и сыра? Если да - тогда с арахисом можно (но сыр нельзя...) |
Такая слоистая запеканка. Тесто туда идет макаронное(мука дурум + вода), продаются готовые листы для лазаньи. Между ними фарш, сыр - много, овощи. Каждый слой начинки закрывается листами. Все это складываешь в форму и заливаешь соусом томатно-сливочным. Вообще вариантов много. Это все равно, что сациви готовить, главное знать принцип. Семья(мужское население, в виду непредвиденной травмы кухарки) самостоятельно сделала себе классический вариант с мясом.
А для себя хотела прослоить тесто овощами и залить арахисовым соусом, хотя и чисто сливки, подойдут сюда по сочетаемости.
Получится крахмал+овощи(не крахмалистые)+жиры. Ой, худеющим не желательно, наверное.
