Спасибо за мяско на луке! Завтра планирую испробовать! Вообще, много чего готовила по рецептам Иры Jazzinitup и всегда с успехом!
Фиалочкапо поводу тарелочек)) Я не могу ничего сказать, сколько готовила долму (сарму по-местному), голубцы всякие, но ни разу ничего не ракрывалось. Возможно потому, что я не любитель готовить на сильном огне, если конечно это не предписано в рецепте. А про лягушат так сказала потому, что шпинат очень нежный, и если заворачивать в один листик, то получится очень нежный продукт, который разорвется при вытаскивании из кастрюли))
Короче, спасибо Тане, нашла источник, прочла, там говорится что количество слоев, не имеет значения)))
Вооот! А еще, я спросить хотела: белое вино, в какой промежуток лучше всунуть, между обедом и ужином, или после ужина?